La Carte
Nous vous présentons ci-dessous un extrait de notre carte.
Travaillant avec des produits frais, celle-ci n’est pas exhaustive et peut être amenée à évoluer.
Entrées
Couteaux à la plancha – 13€
Cassolette de Txangurro (crabe) – 16€
Chipirons à la Plancha – 20€
Foie Gras de Canard fait maison- 18€
Jambon Bellota & pan con tomate – 20€
Plats
Les poissons
Sole grillée ou meunière – 25€
Merlu de ligne (2pers) – 45€
Authentique « Ttoro » de Saint-Jean-de-Luz (2pers) – 50€
Parrillada de poissons à la plancha (2pers) – 50€
Notre chef vous proposera par ailleurs ses suggestions de poissons du jour.
Les viandes
Magret de canard du Sud Ouest, grillé à la fleur de sel- 21€
Filet de bœuf grillé, frites maison et salade – 22€
Côte de bœuf grillée, frites maison et salade (2pers) – 48€
Fruits de Mer
Les Plateaux
Nous vous proposons plusieurs catégories de plateaux de fruits de mer allant de 36€ à 58€ par personne.
Huîtres et Coquillages
Nous proposons également des fruits de mer à l’assiette: huîtres, crevettes, palourdes, bulots, bigorneaux, langoustines, homard, crabe…
Desserts
Ardi Gasna (fromage de brebis) – 7€
Crème brûlée – 7€
Gâteau basque – 7€
Tarte fine aux pommes – 8€
Café Gourmand – 8€